Bio-Suppenknochen 1kg
Produktnummer:
Unsere Suppenknochen sind die perfekte Grundlage für kräftigende Rinderbrühen, -saucen und -fonds. Sie stammen von unseren Rindern, die in bäuerlicher Bio-Haltung den ganzen Sommer auf der Weide und im Winter im großzügigen Laufstall verbringen. Beste Bioland Qualität garantiert Bäuerliche Bio-Haltung.
ZUBEREITUNG:
Die Suppenknochen am besten in einem großen Topf anrösten. Das gewünschte Suppengemüse (z.B. Zwiebeln, Karotten und Sellerie) dazugeben und weiter rösten. Dann Wasser hinzugeben, bis alles bedeckt ist und 3-4 Stunden köcheln lassen. Danach alles durch ein Sieb umfüllen und fertig ist die Rinderbrühe.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Variante | Frisch, Tiefgekühlt |
| Menge | 1kg |
| Tier | Limousin Rind |
| Haltung | Bäuerliche Bio-Haltung (Sommer: Weide / Winter: Luftiger Laufstall) |
| Futter | Gras und Kleegrassilage |
| Haltbarkeit | Frisch 2 – 3 Tage, Tiefgekühlt 8 Monate |
BITTE BEACHTEN:
Fleisch ist ein Naturprodukt und es ist uns leider nicht möglich, unsere Produkte grammgenau zu schneiden. Damit aber jeder nur das zahlt, was er auch bekommt, wird jedes einzelne Stück Fleisch vor Ort genau abgewogen und noch einmal neu ausgepreist. Somit kann es bei dem Gesamtpreis deiner Bestellung zu Abweichungen nach unten oder oben kommen.
