Bio-Rinder-Gulasch 500g
Produktnummer:
Unser Bio-Rindfleisch aus der zarten Brust des Rindes ist bereits von Fett und Sehnen befreit. Richtig geschmort wird das Fleisch so zart, dass es im Mund fast zerfällt.
ZUBEREITUNG:
Die mundgerecht portionierten Stückchen in heißem Öl von allen Seiten kurz aber deftig anbraten, um später eine tolle dunkle Soße mit Röstaromen aus dem Sud zu machen. Mit Rotwein und Brühe abgießen und nach Geschmack mit Paprikapulver, Chili, Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 3h schmoren lassen.
| Gewicht | 500 kg |
|---|---|
| Variante | Frisch, Tiefgekühlt |
| Menge | 500g |
| Tier | Limousin Rind |
| Haltung | Bäuerliche Bio-Haltung (Sommer: Weide / Winter: Luftiger Laufstall) |
| Futter | Gras und Kleegrassilage |
| Haltbarkeit | Frisch 2 – 3 Tage, Tiefgekühlt 8 Monate |
BITTE BEACHTEN:
Fleisch ist ein Naturprodukt und es ist uns leider nicht möglich, unsere Produkte grammgenau zu schneiden. Damit aber jeder nur das zahlt, was er auch bekommt, wird jedes einzelne Stück Fleisch vor Ort genau abgewogen und noch einmal neu ausgepreist. Somit kann es bei dem Gesamtpreis deiner Bestellung zu Abweichungen nach unten oder oben kommen.
