Hof Eggers in der Ohe
Ein Bio-Bauernhof für und in Hamburg

Stichworte was hof-eggers

auf hof eggers gehen Tradition und moderne hand in hand

Eine grüne Insel im Strom der Zeit

Nur wenige Kilometer von der Hamburger Innenstadt entfernt liegt unser denkmalgeschützter Bio-Bauernhof in den malerischen Vier- und Marschlanden im Osten Hamburgs.

Neben der Landwirtschaft mit biologischem Ackerbau und Viehzucht haben wir auf dem Hof neue Arbeitsbereiche im Gastronomie-, Veranstaltungs- und Tourismusbereich geschaffen. Mit dem Wunsch einen nachhaltigen Kreislauf zu schaffen, versuchen wir, all unsere Arbeitsfelder miteinander zu verbinden – quasi direkt vom Acker auf das Veranstaltungs-Buffet oder den Gast im Hofcafé für unsere Produkte zu begeistern, sodass er zukünftig sein Bio-Fleisch über unsere Onlineshop bezieht.

Seit 2019 bewirtschaften wir außerdem eine Bioland-Gärtnerei in Hamburg-Spadenland und produzieren dort Bio-Kräuter sowie Bio-Gemüsepflanzen, die wir selbst in unserer Hofcafé-Küche nutzen und die ihr über unser Hofcafé oder den regionalen Fachhandel beziehen könnt.

Wir veranstalten eure Hochzeit, Firmen-Sommerfest, Familienfeier, Kindergeburtstag oder auch euer Firmenevent, Teambuilding-Event, Seminar bzw. Workshop oder Weihnachtsfeier.

Wer dann gar nicht mehr gehen möchte, der bleibt einfach! Ferien auf Hof Eggers sind ein unvergessliches Erlebnis. Unsere gemütlichen Ferienwohnungen machen Hof Eggers zu eurem Zuhause auf dem Bauernhof.

Hier kannst du mehr über uns und die Geschichte des Hofes erfahren

Das Hofcafe ist bis März in der Winterpause.

Termine und Events

    • Hier geht es zum kompletten Terminkalender

    Beste Bioland Produkte

    Im Onlineshop bestellen

    Das Fleisch unserer Tiere könnt ihr hier vorbestellen und am Schlachttag (jeden 2. Samstrag im Monat) abholen oder liefern lassen. Außerdem gibt es Kräuter und Blumen aus unserer Gärtnerei und einiges an Gutscheinen und Geschenken. Lasst euch inspirieren.

    Hier geht es zum Shop

    Unterstützt werden wir vom

    Freundeskreis Hof Eggers e.V.

    Der Freundeskreis Hof Eggers in der Ohe e.V. ist ein eingetragener Verein, in dem sich Freunde des Hofes ehrenamtlich zusammenschlossen. Sie haben sich zur Aufgabe gemacht, den Hof und seine besondere Atmosphäre zu erhalten und die Arbeit auf dem Hof in vielfältiger Weise zu unterstützen.

    Mehr über den Freundeskreis erfahren & Mitglied werden

    Einblicke in das Hofleben

    Newsfeed

    🌱 Gemüsepflanzen und Kräuter aus der Hof Eggers Gärtnerei gibt es bei uns im Hofcafé. Wir haben diese Woche von Donnerstag bis Sonntag jeden Tag von 10-18 Uhr geöffnet. #biokräuter #bio #tomaten #bauernhof #hamburg
    Am Himmelfahrtswochenende, 14. bis 17. Mai, hat das Hofcafé an allen vier Tagen von 10-18 Uhr geöffnet. 🥐 Frühstück ☕️ Am 14. und 17. Mai bieten wir unser reichhaltiges Frühstücksbuffet an. Am 15. und 16. gibt es unser leckeres à la carte Frühstück. Bitte vorab per Mail reservieren! 🐖 Kindertag 🐇 Am Freitag, 15. Mai bieten wir wieder unseren beliebten Kindertag an. Um 15 Uhr starten wir mit dem ersten Tierrundgang mit anschließender Treckerrundfahrt und Toben in der Strohburg. Tickets gibt es vor Ort im Hofcafé für 7,50€ pro Kind für alle drei Aktionen. Bitte rechtzeitig da sein. 💃Hoffest 🍰 Am Sonntag, 17. Mai findet wieder unser Hoffest statt. Mit tollen Aktionen für Groß und Klein sowie leckerem Essen aus unserem Hofcafé und der Grillhütte. Eintritt frei. #bauernhof #vierundmarschlande #hoffest #himmelfahrt #kindertag
    Am Freitag, 01. Mai fand unser erstes Kochevent mit Spitzenkoch Sebastian Junge statt. Nach einer Hofführung mit Inhaber Henning Beeken wurde ein 3-Gänge-Menü an langen Tafeln in der Alten Scheune von 1631 serviert. Auf den Tisch kamen vor allem regionale und saisonale Produkte, Fleisch von unseren Hoftieren und Salat von unseren Feldern von @localveg_hamburg Ein rundum stimmungsvoller und leckerer Abend! Das zweite Festmahl mit Sebastian Junge am 21. Juni ist bereits ausgebucht, aber ein weiterer Termin im Herbst ist in Planung. 🍽 Wir bedanken uns bei @sebastian_junge_wolfs_junge für das fantastische Menü, die Ideen und tolle Zusammenarbeit. 🥬 Danke an @localveg_hamburg für den knackigen Salat. 🥃 Danke an Michael Reuland von der @vierlaender_obstmanufaktur für den schmackhaften und unterhaltsamen Digestif. 💟 Danke an Kirsten Leisner von @vintagedeko_verleih_hamburg für die wunderschöne Deko und das Mitdenken. 🌷 Danke an @jcslowflowers für die schönen Blumen. 📸 Danke an @benjamin_pichelmann für die tollen Fotos. 👏Und ein riesiges Dankeschön natürlich an unser fantastisches Service-Team und unsere lieben Gäste! Es war uns ein Fest! 🫶 #biobauernhof #vierundmarschlande #kochevent #hofeggers
    Noch kein Geschenk zum Muttertag? Kommenden Samstag und Sonntag könnt ihr Euch vor unserem Hofcafe selbst eine Auswahl von 12 Kräutern oder Gemüsepflanzen aus unserer Gärtnerei in Bioland-Qualität in einer antiken Apfelkiste zusammenstellen. Preis für Kiste und Pflanzen: 30€
    Wir starten heute in die Hochzeitssaison mit dem schönsten Wetter, was man sich für so einen Tag wünschen kann, und tollen Blumen von @jcslowflowers 🌷 #hochzeitaufdemland #bauernhof #vierundmarschlande
    Neues Bauernbrot mit Roggen-Weizen-Sauerteig. Kommt mal zum Probieren….echt lecker! #hofeggers #sauerteigbrot #bioland
    Ganzen Tag am buddeln, deshalb sind die so schlank um die Hüfte. #schwein #regionalwertaghamburg #bioland #hofeggers #vierundmarschlande hamburg
    Unser Festmal mit Sebastian Junge ist Thema Nr. 1 heute in der Printausgabe der @bergedorferzeitung Mittlerweile sind beide Termine AUSGEBUCHT. Wir freuen uns auf alle, die dabei sein werden. #bauernhof #bio #spitzenkoch
    Himbeerzimtschnecken….einfach zu lecker #himbeerzimtschnecken #hofeggers #hofcafe #hamburg #lecker
    Unsere veredelten Schlangengurken sind bald bereit für Euer Gewächshaus! #hofeggers #bioland #biogarten #vierlanden #regionalwertaghamburg
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