Hof Eggers in der Ohe
Ein Bio-Bauernhof für und in Hamburg

Stichworte was hof-eggers

auf hof eggers gehen Tradition und moderne hand in hand

Eine grüne Insel im Strom der Zeit

Nur wenige Kilometer von der Hamburger Innenstadt entfernt liegt unser denkmalgeschützter Bio-Bauernhof in den malerischen Vier- und Marschlanden im Osten Hamburgs.

Neben der Landwirtschaft mit biologischem Ackerbau und Viehzucht haben wir auf dem Hof neue Arbeitsbereiche im Gastronomie-, Veranstaltungs- und Tourismusbereich geschaffen. Mit dem Wunsch einen nachhaltigen Kreislauf zu schaffen, versuchen wir, all unsere Arbeitsfelder miteinander zu verbinden – quasi direkt vom Acker auf das Veranstaltungs-Buffet oder den Gast im Hofcafé für unsere Produkte zu begeistern, sodass er zukünftig sein Bio-Fleisch über unsere Onlineshop bezieht.

Seit 2019 bewirtschaften wir außerdem eine Bioland-Gärtnerei in Hamburg-Spadenland und produzieren dort Bio-Kräuter sowie Bio-Gemüsepflanzen, die wir selbst in unserer Hofcafé-Küche nutzen und die ihr über unser Hofcafé oder den regionalen Fachhandel beziehen könnt.

Wir veranstalten eure Hochzeit, Firmen-Sommerfest, Familienfeier, Kindergeburtstag oder auch euer Firmenevent, Teambuilding-Event, Seminar bzw. Workshop oder Weihnachtsfeier.

Wer dann gar nicht mehr gehen möchte, der bleibt einfach! Ferien auf Hof Eggers sind ein unvergessliches Erlebnis. Unsere gemütlichen Ferienwohnungen machen Hof Eggers zu eurem Zuhause auf dem Bauernhof.

Das Hofcafe ist bis März in der Winterpause.

Termine und Events

  • Beste Bioland Produkte

    Im Onlineshop bestellen

    Das Fleisch unserer Tiere könnt ihr hier vorbestellen und am Schlachttag (jeden 2. Samstrag im Monat) abholen oder liefern lassen. Außerdem gibt es Kräuter und Blumen aus unserer Gärtnerei und einiges an Gutscheinen und Geschenken. Lasst euch inspirieren.

    Unterstützt werden wir vom

    Freundeskreis Hof Eggers e.V.

    Der Freundeskreis Hof Eggers in der Ohe e.V. ist ein eingetragener Verein, in dem sich Freunde des Hofes ehrenamtlich zusammenschlossen. Sie haben sich zur Aufgabe gemacht, den Hof und seine besondere Atmosphäre zu erhalten und die Arbeit auf dem Hof in vielfältiger Weise zu unterstützen.

    Einblicke in das Hofleben

    Newsfeed

    Bioland-Weihnachtsgänse jetzt vorbestellen in unserem Onlineshop www.hof-eggers.de/shop
#biogans #weihnachtsgans #hamburg #regionaleinkaufen
    Unsere Bioland-Gänse sind nun wegen der Stallpflicht leider nicht mehr auf der Weide, aber das waren sie viele Monate. Nun haben sie im Rinderstall viel Platz. Noch sind einige unserer Weihnachtgänse in unserem Onlineshop  zur Vorbestellung verfügbar. 
www.hof-eggers.de
Abholung auf dem Hof oder im Schrödingers in der Schanze oder Lieferung nach Hause im Raum Hamburg.
    🎁Weihnachtsgeschenk gesucht?🎄

Verschenkt Tickets für unsere neuen Koch-Events 2026 und erlebt gemeinsam einen unvergesslichen Nachmittag oder Abend bei uns auf dem Hof. Mit Gemüse von unseren Feldern und Fleisch von unseren Tieren.

🍴FESTMAHL MIT SPITZENKOCH SEBASTIAN JUNGE🥄
am 01. Mai und 21. Juni 2026

Euch erwartet ein besonderer Tag rund um nachhaltige Landwirtschaft, Vierländer Hofkultur und feinste Kochkunst von Spitzenkoch Sebastian Junge. Ihr speist gemeinsam an einer großen Tafel in der historischen Scheune aus dem Jahr 1631.

🔥ASADO WORKSHOP - GRILLKURS MIT FUEGOS DEL NORTE🍖
am 16. Mai 2026

Beim Workshop mit Asado-Meister Eliseo Monti von Fuegos del Norte erlebt ihr das traditionelle argentinische Grillen über offenem Feuer. Eliseo zeigt euch Schritt für Schritt, wie ein echtes Asado entsteht.

Alle Infos und Tickets findet ihr auf unserer Website unter Termine.

#kochevent #asado #bauernhof #farmtotable
    Wir suchen Verstärkung im Bereich Hofcafé&Events, Küche und Landwirtschaft auf unserem Bauernhof in Kirchwerder:

🌱 Wunderschöne Natur und Bio aus Überzeugung🌿
 🐂 Glückliche Kühe, Schweine, Schafe, Gänse, Kaninchen und Pferde 🐖
🥩 Eine Gastronomie mit hofeigenen Fleischprodukten und selbstgebackenem Kuchen. 🍰
👭 Ein Ort an dem Menschen zusammen kommen, um Hochzeiten und Geburtstage zu feiern. 🍾

Wenn du Lust hast uns dabei zu unterstützen, den Zauber dieses besonderen Ortes an unsere Gäste weiterzugeben, dann melde dich per Mail an info@hof-eggers.de 

Weitere Infos zu den Stellen findest du auch auf unserer Website: hof-egggers.de/jobs/ 

#bauernhof #vierundmarschlande #job #hiring
    Die letzten Wochenenden vor unserer Winterpause geht es noch einmal rund bei uns auf dem Hof:

🎃 Kürbis Schnitzen 🎃
Am 25.10. ab 13 Uhr könnt ihr bei uns im Backhaus eurer Kreativität freien Lauf lassen. Nehmt anschließend euren schaurig schönen Halloween Kürbis mit nach Hause.
Der Preis ist abhängig von der Größe des Kürbis*.
Eltern haften für Ihre Kinder!

🚜 Kindertag 🐇
Am 31.10. ab 15 Uhr findet wieder unser beliebter Kindertag statt: mit Tierrundgang (15 und 16 Uhr), Strohburghüpfen und Treckerrundfahrt. Einfach vorbei kommen, Ticket im Hofcafé für 7,50€ pro Kind für die drei Aktivitäten erwerben und los geht's!
👻 HALLOWEEN SPECIAL:
Jedes Kind, das verkleidet erscheint, darf sich im Hofcafé eine Süßigkeit* abholen. 🍬

☕️ Hofcafé 🍰
Unser Hofcafé hat am 25./26./31.10. und 01./02.11. jeweils von 10-18 Uhr geöffnet. Für das Frühstück bitten wir um eine Reservierung über unsere Homepage. 
❄️ Ab dem 03.11. verabschiedet sich das Hofcafé bis März in die Winterpause.❄️

*nur solange der Vorrat reicht!

#bauernhof #vierundmarschlande #herbst #halloween #kindertag
    Bericht zur Sanierung des alten Speichers, heute im Hamburg Journal und morgen bei NDR 90,3 im Kulturjournal von 19-20 Uhr. 
#hofeggers #ndr #ndr903 #hamburgjournal #denkmalschutz
    Unser Kunsthandwerkermarkt findet wieder am kommenden Wochenende statt.
11. und 12. Oktober von 10-18 Uhr
 Eine gute Gelegenheit uns noch mal vor der Winterpause zu besuchen (2.11. letzter Tag)
Am Sonntag wird auch Brot gebacken im Steinbackofen!
Kommt vorbei!
#hofeggers #kunsthandwerkermärkte #hamburg #vierundmarschlande #bergedorf #hamburgkids
    Also hier ist alles ganz entspannt.
#hofeggers #vierundmarschlande #herbststimmung #mutterkuhhaltung #bioland
    🍁Unsere Highlights im Herbst🍂

🐑Kindertag am 3. und 31. Oktober🐇
Rundgang zu den Tieren, Toben in der Strohburg und Treckerrundfahrt.
7,50€ pro Kind. Keine Voranmeldung notwendig, kauft euer Ticket direkt vor Ort im Hofcafé. 

🎨Kunsthandwerkermarkt am 11.&12. Oktober🪵
In der Wirtschaftsdiele und Alten Scheune von 1631 bieten Handwerker*innen und Künstler*innen aus der Umgebung Ihre Werke an. Eintritt frei.

🥩Fleischverkauf am 11. Oktober🥓
Bestellt euer Bio-Fleisch von unseren Tieren in unserem Shop vor oder schaut spontan vor Ort, was noch verfügbar ist.
Auch unsere Weihnachtsgänse können im Shop auf der Website vorbestellt werden!

🎃 Kürbisschnitzen am 25. Oktober 🎃
Ab 13 Uhr könnt ihr im Backhaus schnitzen und eure schaurig schönen Kürbisse mit nach Hause nehmen. Der Preis ist abhängig von der Größe der Kürbisse. Eltern haften für ihre Kinder!

🍰Öffnungszeiten Hofcafé☕️
Das Hofcafé hat samstags, sonntags und an den Feiertagen von 10-18 Uhr geöffnet. Jeweils bis 13 Uhr gibt es Frühstück (bitte reservieren!).
Das Hofcafé hat noch bis einschließlich Sonntag, 02. November geöffnet - anschließend verabschieden wir uns in die Winterpause. 

#bauernhof #kirchwerder #vierundmarschlande #frühstück #kindertag #hofcafe #handwerkermarkt
    Unsere Bioland-Weihnachtsgänse sind wieder im Shop bestellbar zur Abholung auf dem Hof oder Lieferung im Raum HH. 
https://hof-eggers.de/fleischverkauf/bio-gefluegel/
#bioland #hofeggers #vierundmarschlande #biogans #hamburg
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